Livre d'Or
Nous avons vraiment pris énormément de plaisir à suivre ce cours. D'une gentillesse incroyable, Lorna et son mari nous en fait nous sentir comme à la maison. De plus, le repas partagé était vraiment très agréable. Il nous en fait voyager avec eux. Une chose est sûr, nous reviendrons prendre d'autres cours. Merci encore énormément pour ce moment de partage et de connaissance.
Jessica B.
22.10.2020
Appris de nombreux astuces, enseignante avec une riche culture culinaire, le tout dans une ambiance conviviale.
Jade Schick
10.05.2019
Un accueil formidable, de bon conseil et une très grande générosité. Des plats délicieux. A faire à 300 % !
Nathalie
16.01.2019
Lorna est pleine de bons conseils et très accueillante. Elle nous explique dans les détails ce que l’on fait et pourquoi il faut le faire ainsi. J’ai passé un agréable moment et le cours était à La hauteur de mes attentes. Je la recommande
Lorena
14.01.2019
On a passé un très bon moment dans la cuisine de Lorna Brunner, pendant un cours privé pour 2 personnes. Avec les connaissances et l'expérience que Madame Brunner a partagé avec nous, nous avons appris à cuisiner Philippin. Notamment, les Ukoys, le poulet Adobo et le Leche Flan furent faciles à cuisiner et délicieux à manger. Par ailleurs, l'accueil chalereux de Lorna et son mari one ajouté à une expérience que nous recommandons fortement !
Mark
19.12.2018
Nous avons passé 5 heures merveilleuses, intéressantes et enrichissantes, Lorna vous met tout de suite à l’aise, est chaleureuse et partage avec plaisir toute son expérience et son savoir. Manger avec elle et son mari après fut la cerise sur le gâteau :-)
Tamia
31.10.2018
Nous avons suivi 2 cours Indienne et Thaï et sommes mon mari et moi très satisfait, les recettes sont excellentes et très bien expliquées ainsi que les produits utilisés. un accueil très chaleureux et un repas partagé succulent, nous recommandons les yeux fermés ces cours et allons certainement en suivre d'autres.
Myriam
31.05.2018
Nous avons appris pleins de choses, notamment sur la réalisation des Nems, et des sauces, les bases de la cuisine Vietnamienne. Nous avons pris beaucoup de plaisir à la réalisation et à la dégustation.
Natacha
20.02.2018
Nous avons passé un très agréable moment entre copines dans une atmosphère chaleureuse. J'ai beaucoup apprécié la qualité de l'enseignement et le fait de bénéficier des précieux conseils de Lorna. Nous lui avons demandé un cours de cuisine Thaï et pour y avoir séjourné souvent, j'ai retrouvé les vraies saveurs des plats du pays. J'y retournerai pour d'autres types de cuisine, c'est certain!
Sarah
03.04.2017
Merci pour ces mets excellents Et ce moment de partage très convivial Accueil très chaleureux À refaire vite
Françoise
04.04.2017
Nous avons passé un agréable moment et avons été accueilli très chaleureusement par Lorna. Un très bon moment de partage. Les parfums de sa cuisine nous ont très vite fait voyager l'espace de quelques heures. A refaire!!! Je vous le conseille.
Emma
20.10.2015
Cours privé entre copines très sympathique et convivial dans une ambiance familiale. A refaire et à recommander sans hésitation. Merci à Lorna pour sa gentillesse et son accueil chaleureux.
Nathalie
02.12.2014
Cours privé pour 6 personnes, nous nous sommes régalées après avoir mis la main à la pâte les unes et les autres. Moment très sympa, c'est à refaire.
Laetitia
20.11.2014
J'ai eu beaucoup de plaisir à partager ce petit moment chez Lorena. Accueil chaleureux et recettes faciles à refaire grâce aux petits trucs et astuces délivrés par notre hôtesse.. Encore merci....et à la prochaine pour un boeuf croustillant !!!
nicole
18.11.2014
cours de cuisine Vietnamienne en petit groupe privé.Accueil très sympathique et cours très intéressant. un grand merci à Lorna pour ce cours, je reviendrai sûrement !
Marianne
17.11.2014
Excellent cours qui permet de découvrir la cuisine de manière simple et pratique ... sans stress . Notre hôte nous fourni méthodes et conseils sur une menu type , libre à nous de suivre ou de participer activement ! Notre formatrice avec gentillesse adapte le cours aux demandes , donc à recommander même aux débutants et quel plaisir de gouter après dans un beau cadre au résultat . Je recommande vivement !!!
Michel
08.10.2014
J'ai participé à un cours de cuisine philippine et j'ai été très contente de ce moment convivial. La formatrice est très sympathique, le lieu agréable et la cuisine très bonne! J'ai découvert cette nouvelle région culinaire et ai beaucoup apprécié les conseils de la formatrice.
Miam2014
07.10.2014
J'ai suivi un cours de cuisine des Philippines, et j'ai été très contente de ma journée!Sympathique, convivial, et on s'est régalés!au programmes Ukoys, beignets délicieux aux pousses de soja,et crevettes,après poulet adobo très bon et dessert magique, un flan délicieux! je vous recommande!avec un support de cours très bien fait!
France
05.10.2014
Magnifique moment de convivialité chez Lorna et son mari qui nous ont fait voyager tant au niveau gustatif qu'humain!! Lorna a su nous fairre découvrir "la cuisine japonaise" avec tout son savoir faire et ses astuces et nous a guidés avec enthousiasme. Accueil chaleureux, participation de chacun à la préparation des sushis, ambiance très sympa avec les participants, dégustation dans la bonne humeur et l'échange!! et quel délice... Un grand Merci, nous reviendrons avec plaisir.. Rishi et Leonor
Leonor
20.07.2014
Accueil chaleureux, menu excellent, le cours était très agréable et surtout très différent. Merci
Eva M
08.07.2014
J'ai suivi un cours de cuisine Thai, c'était super. Accueil formidable, ambiance familiale. Vous participez à la réalisation du menu, vous manger ce qui a été cuisiné. Une méthode pour découvrir une cuisine de façon très atypique, « chez l?habitant » Je recommande chaudement l?adresse !
Stephane
06.07.2014
J'ai pu faire cet atelier cuisine avec des amies à occasion de mon enterrement de vie de jeune fille. Super accueil, on est tout de suite mis à l'aise et on se sent comme chez sois. La cuisine était super bonne, surtout le poulet à la citronnelle qui était à tomber par terre!!! A refaire!
Sarah
10.06.2014
Moments très agréables entre copines et beaucoup de plaisir à découvrir et déguster cette nourriture Thaï! A refaire...!
Noëlle
27.05.2014
Fantastique cours de cuisine chinoise avec Lorna. L'organisation était parfaite!!! La possibilité de tout preparer de A à Z, c'est vraiment génial que tout le monde puisse mettre la main a la pâte!!! Les plats réalisés étaient succulents et facilement réalisables à la maison... Lorna et son mari sont des personnes très agréables et très chaleureuses. Vraiment je recommande très vivement ce cours pour tous les amoureux de la cuisine asiatique!!!! Nous avons été "délicieusement" surpris par ce moment de cuisine!!! Un grand MERCI, il n'y avait pas que le wok qui était enchanté ce samedi, nous aussi!!!!!
Elise
15.05.2014
J'ai passé un super moment dans la cuisine de Lorna. Lorna est une personne très sympathique, chaleureuse et j'ai beaucoup aimé la convivialité du cours. J'ai eu grand plaisir à découvrir comment cuisiner indien et à mettre la main à la pâte ;o) Lorna vous suit et vous aide à distance et prodigue ses précieux conseils par mail au besoin. Encore un grand merci Lorna ! Et merci à votre mari pour les photos !!! J'espère renouveler l'expérience bientôt.
Sybille
07.05.2014
Très bon accueil dans un ambiance détendue et familiale dans la cuisine de Lorna et son mari. Recette simple mais facile à refaire. Merci
Béatrice
04.05.2014
Si vous voulez passer une agréable moment tout en apprenant à cuisiner les recettes savoureuses de Lorna, allez y!
Ilse dP
02.05.2014
Ambiance familiale, cadre oblige, accueil chaleureux par Lorna et son mari, recette thaïe simple mais goûteuse et intéressante au niveau de la préparation. Nous étions 6 personnes, un maximum. A faire ou refaire avec plaisir!
Michael
29.04.2014
J'aime la cuisine asiatique, mon fils et sa copine, m'ont offert un cours de cuisine au Wok Enchanté chez Lorna. C'est une personne fort sympathique, très chaleureuse, j'ai adoré la convivialité lors de cours. J'ai eu beaucoup de plaisir, et j'espère bien renouveler l'expérience. A bientôt Olga
Olga
27.03.2014
Il faut y aller, Madame Lorna est très accueillante, vous allez profiter de la vrai cuisine thai et une atmosphère très familial. très recommandable pour vous initier.
Victor
04.03.2014
Il y a plus de dix ans que j'ai eu l'occasion de découvrir la cuisine asiatique chez Lorna. L'expérience a été fantastique! Depuis je continue à chercher d'autres recettes orientales, mais jusqu'à présent, je prépare toujours les délicieuses recettes que j'ai apprises chez Lorna. Elles sont toujours un grand succès. Graçias Lorna.
Gabriela
Recuerdo96@hotmail.com
Un cours très agréable et dans la bonne humeur. J'ai apprécié les explications claires et je ne les ai pas trouvées trop difficiles. Pour une personne comme moi c'est très appréciable car je ne suis pas quelques qui passe volontiers des heures dans la cuisine. Et pourtant j'adore manger!
Marie
28.01.2014
Un vrai bonheur. Un coaching parfait pour apprendre des recettes très goûteuses, réalisables assez rapidement. Accueil extrêmement chaleureux et Lorna s'est adaptée immédiatement à notre groupe ... très dissipé ! Merci
Francine
30.01.2014
On se sent comme chez soi dans un cadre intime avec des appareils que l'on trouve dans notre cuisine, des petits conseils prodigués qui changent tout et vous facilitent la vie pour trouver les ingrédients "exotiques", le tout enseigné par une personne adorable. Un grand merci pour ce moment convivial passé ensemble.
Nancy
02.02.2014
Un grand merci à Mme.Lorna un voyage culinaire inoubliable en compagnie de ma nièce Jessica , que vous soyez à deux ou plus , entrer dans le monde enchanter. ....du wok enchanté!!!
Claudia
11.02.2014
Super cours! Super prof! Super matinée!
Alvaro
11.11.2013
Je voulais apprendre à cuisiner des plats asiatiques et j'ai décidé de prendre un cours avec Lorna. C'était mon premier cours de cuisine. Lorna m'a mis tout de suite à l'aise et j'ai pu préparer et cuisiner les plats dans une ambiance conviviale et agréable. A la fin, nous nous mettons tous à table pour partager les plats qu'on vient de cuisiner. Je recommande sans hésitation à ceux qui veulent apprendre la vraie et bonne cuisine asiatique avec une grande cuisinière.
Ritiene
27.10.2013
Merveilleux moment culinaire et amicale avec Lorna et son mari. Nous avons eu beaucoup de plaisir à découvrir la cuisine thaï et surtout à la déguster! Lorna avait préparé les fiches explicatives des plats que nous lui avions demandé. La richesse de ses voyages passés se transcrit dans sa passion pour la cuisine et pour les gens. Encore merci Lorna et à très vite.
Christel
05.08.2013
Moment très sympa. Lorna avait bien préparé le cours ( coupé les petits légumes, ...) et nous a donné toutes les recettes et astuces pour réaliser ces délicieux plats. L'endroit et l'ambiance étaient très agréables. Lorna est quelqu'un de très intéressant, qui connaît plein de choses.
Fréd
27.03.2013
Tout le monde adore la cuisine asiatique à la maison. J'ai donc été invitée par mon fils à un cours de cuisine au wok enchanté » chez Lorna. Cela a été pour nous un grand moment de partage. Tout d'abord un accueil extrêmement chaleureux par la maîtresse de maison et son mari, un cours dispensé avec tact et assurance et un repas partagé dans la bonne humeur et absolument déliceux. Si vous êtes tentés, n'hésitez plus, le voyage vaut la peine!
Marie-José
04.03.2013
Excellente pédagogue et cuisinière hors paire, que demander de plus. Les recettes sont parfaites et surtout permettent par la suite de varier facilement les futurs plats. J'attends avec impatience la suite.
pierrette
20.02.2013
Le cours avec Lorna est un véritable plaisir, par son professionnalisme et sa gentillesse,elle vous donne les secrets de saveurs de l'Asie,simple et complet. Vous dégusterez vos plats autour d'une table , une sympathie s'installe entre les personnes du cours, nous reviendrons participer a un autre cours pour élargir nos connaissance. Pour info c'est vous qui choisissez vos plats préférés à confectionner.Encore merci a Lorna et son mari pour leur gentillesse et le don du partage. Richard et Patricia
Richard
20.02.2013
Une excellente expérience et découverte de la cuisine asiatique. Lorna vous laisse choisir les plats que vous avez envi de cuisiner. J'ai participé à un cours avec mère. Un excellent cadeau de Noël que je ne peux que vous recommander! Un délice et un excellent moment de convivialité!
Marc
18.02.2013
Voilà un cours qui porte bien son nom. Osez découvrir l'utilisation de nombreux produits asiatiques et faite un voyage à chaque repas, Enchantez vos papilles de ces mets que vous saurez désormais reproduire pour vos convives, venez avec des amis ou des proches partager cette expérience, Lorna s'adapte à vos envies et ses connaissances couvre un très large panel de cuisine. En tout cas , ce cours nous a ravis.
Thierry
26.01.2013
Quand on prend des cours de cuisine chez Lorna, on combine trois choses: découverte, convivialité et plaisir. La découverte des méthodes de préparation de plats exquis, l'ambiance conviviale entre les participants, et le grand plaisir de goûter les délicieux mets que tout le monde a préparé avec la talentueuse cheffe de cuisine, Lorna, forment une experience inoubliable. Je me réjouis pour le prochain cours.
Cora Longhi
Thérapeute Médecine Chinoise
cora.longhi@bluewin.ch
La participation au cours de cuisine "le wok enchanté" était pour moi un vrai voyage culinaire vers les lointains pays asiatiques, et j'attends avec impatience l'invitation pour la suite du voyage, auquel je participerai avec le plus grand plaisir.
U. Vermot
Cormondrèche, NE
uemvermot@bluewin.ch